Questions fréquentes sur la démarche
Bien-Être Animal Filière Agricole Engagée

La démarche Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal repose sur 5 garanties concrètes, applicables à l'ensemble des élevages engagés :

• Plus d'espace pour les volailles dans les poulaillers,
• Des poulaillers avec lumière naturelle,
• Des bâtiments aménagés pour favoriser les comportements naturels,
• Des exigences sanitaires strictes et contrôlées,
• La formation des éleveurs et du personnel.

Ces garanties traduisent de manière opérationnelle les principes du bien-être animal sur le terrain.

Le logo Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal atteste que les volailles sont nées, élevées et préparées en France, et que les acteurs de la filière respectent un référentiel précis, intégrant ces 5 garanties liées au bien-être animal, dont les exigences sont supérieures à la réglementation, et contrôlé par des organismes indépendants.

Les 26 engagements représentent le cœur opérationnel de la démarche et constituent un référentiel contrôlé par des organismes indépendants.

Ils couvrent l'ensemble de la chaîne de production :

• Couvoirs,
• Élevage,
• Organisations de production,
• Transport.

Ils portent notamment sur le confort des animaux, la qualité de l'air, l'espace, la santé animale, l'observation et le suivi des animaux, la prévention et la formation.

Ils permettent :

• D’améliorer en continu et de faire évoluer les pratiques d’élevage en faveur du bien-être animal,
• De renforcer les exigences techniques.

Le respect de ces engagements est vérifié par des organismes de contrôle tiers indépendants.

La démarche Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal repose sur 5 garanties concrètes, applicables à l’ensemble des élevages engagés :

• Plus d’espace pour les volailles dans les poulaillers,
• Des poulaillers avec lumière naturelle,
• Des bâtiments aménagés pour favoriser les comportements naturels,
• Des exigences sanitaires strictes et contrôlées,
• La formation des éleveurs et du personnel.

Ces garanties traduisent de manière opérationnelle les principes du bien-être animal sur le terrain.

Parce que les attentes sociétales évoluent.

La démarche permet d’aller plus loin de manière structurée, mesurable et contrôlée, tout en valorisant et en accompagnant les éleveurs et les acteurs de la filière dans l’amélioration progressive de leurs pratiques.

Le respect du référentiel est contrôlé par des organismes tiers indépendants, habilités à réaliser des audits sur le terrain.
Ces contrôles garantissent la crédibilité et la fiabilité de la démarche.

Oui, car elle repose sur :

• Des contrôles indépendants,
• Un référentiel précis et contrôlé avec des garanties et des engagements,
• Une démarche collective intégrant les acteurs de la filière de l’amont à l’aval.

Pas nécessairement. Des produits portant le logo peuvent être issus de poulets élevés « en plein-air » ou bien « en poulailler (sans accès à l’extérieur) ».

Le logo ne correspond pas à un mode d’élevage (comme l’élevage en plein air), mais à une démarche socle qui s’assure du respect des 5 garanties et du contrôle des autres engagements sur le bien-être animal de poulets 100 % français, et ce quel que soit leur mode d’élevage.

Des produits issus de poulets élevés selon l’ECC ou le BCC peuvent porter le logo dans la mesure où le respect du référentiel socle, qui garantit le respect d’exigences et engage les acteurs sur le bien-être animal de poulets 100 % français, est assuré.

La démarche de la filière agricole engagée pour élever le bien-être animal constitue un socle commun d’engagements.

Des produits conformes à l’ECC peuvent porter le logo Bien-Être Animal, dès lors que l’ensemble des exigences du référentiel est respecté.

Les poulets ECC, étiquetés avec le logo Bien-Être Animal, Filière Agricole Engagée respectent les critères du référentiel et des critères supplémentaires tels que : plus d’espace pour les poulets ou encore des souches à croissance intermédiaire.

Oui.

La démarche Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal porte sur le bien-être et la protection des animaux, indépendamment des critères religieux ou commerciaux liés à la destination des produits. Des produits halal peuvent porter le logo dès lors que l’ensemble des exigences du référentiel est respecté.

Non.

La démarche n’a pas vocation à définir ou modifier des règles religieuses.

Elle encadre uniquement les pratiques de bien-être et de protection des animaux, telles que définies dans le référentiel.

Le collectif Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal réunit des acteurs de la filière du poulet français autour d’une ambition commune : faire progresser concrètement et durablement le bien-être animal, au-delà des exigences réglementaires, dans une démarche collective et contrôlée.

Les communautés du collectif rassemblent des acteurs professionnels de la filière avicole, membres d’une des communautés du collectif, parmi lesquels :

• Les éleveurs partenaires,
• Les Organisations de Production (OPA),
• Les couvoirs,
• Les entreprises et partenaires de la filière engagés dans la démarche Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal.

Les consommateurs ne peuvent pas rejoindre une communauté, mais peuvent suivre les actions, engagements et avancées du collectif via les supports de communication dédiés.

Le collectif permet une approche cohérente et partagée du bien-être animal à l’échelle de la filière. Il favorise la montée en compétences collective et la comparabilité des pratiques sur les engagements et les résultats obtenus.

Le bien-être animal concerne l’ensemble de la filière. Le collectif permet de partager un cadre commun d’engagements, de coordonner les actions des différents acteurs depuis l’amont (couvoirs, élevages) jusqu’à l’aval de la filière (abattoirs, distributeurs...) et d’inscrire la démarche dans une logique d’amélioration continue, mesurable et contrôlée, au service d’une production responsable et compréhensible par tous.

Peuvent rejoindre le collectif les sociétés ou les personnes qui sont membres de l’une des communautés du collectif et qui s’engagent à respecter le cadre commun Filière Agricole Engagée pour élever le Bien-Être Animal, ses engagements et ses principes de progrès.

Le collectif s’appuie sur :

• Un référentiel commun de 26 engagements dont 5 garanties,
• Des indicateurs de suivi mesurables,
• Des contrôles et audits indépendants.